Sorten und Verwendung: Die italienische Giardiniera wird auch Sottaceti ("unter Essig") genannt, eine gebräuchliche Bezeichnung für eingelegte Lebensmittel. Es wird normalerweise als Antipasti oder mit Salaten gegessen.
In den Vereinigten Staaten von Amerika ist Giardiniera normalerweise in traditionellen oder würzigen Sorten erhältlich, und letztere...
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