Holstein (Rinderrasse): Das Holstein ist eine internationale Rinderrasse.
Herkunft: Es gehört zum Zweig der Rinderrassen von der Nordseeküste, ursprünglich aus Friesland, und sein Name stammt aus dem deutschen Holstein-Gebiet. Dieses Gebiet ist seit über 2 Jahren der Sitz der Viehzucht.
Bos primigenius wurde dort domestiziert und dann mit Rassen gekreuzt, die während der Invasionen beim Untergang des Römischen Reiches (*) kamen. Diese Rasse wurde sehr früh auf ihre Milchqualitäten selektiert und gab...
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