Kaiserbrötchen (österreichische Küche): Das Kaiserbrötchen ist ein aus Österreich stammendes, knuspriges rundes Brötchen, das auf Englisch und Deutsch Kaisersemmel und auf Slowenisch Kajzerica heißt. Es wird auch Wiener Kaisersemmel genannt und da es handgemacht ist auch Handsemmel.Beschreibung des Kaiserbrötchens: Es besteht aus Weißmehl, Hefe, Malz, Wasser und Salz, wobei die Oberseite im Allgemeinen in ein symmetrisches Fünfermuster unterteilt ist ...
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