Klobasnek (amerikanische Küche): Ein Klobasnek, besser bekannt als Kolache, ist eine hauptsächlich tschechisch-amerikanische herzhafte Vorspeise.
Das Wort Klobasnek kommt vom tschechischen klobásník /kl oʊˈbæsnɪk/, Plural klobásníky oder kolaches, was „eine Rolle aus süßem, gesponnenem Teig, bekannt als Koláč, hergestellt und oft mit Klobása (Wurst) oder d ‚anderen Belägen‘ gefüllt ist.
Klobasneks ähneln im Stil Wurstbrötchen, aber das Fleisch ist eingewickelt...
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