Kolatch (tschechische und slowakische Küche): Ein Kolatch (aus dem Tschechischen und Slowakischen; koláč bedeutet "Kuchen", "Kuchen", manchmal buchstabiert Kolache durch Anleihen aus der englischen Sprache) ist eine Art süßes Gebäck tschechischen und slowakischen Ursprungs. Es wird aus einem gesäuerten Teig hergestellt und übliche Geschmacksrichtungen sind Tvaroh (Hüttenkäse), Hüttenkäseaufstrich, Fruchtmarmelade oder Mohn gemischt mit Powidl.
Dieses festliche halbsüße Dessert ist auch...
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