Kongbap (koreanische Küche): Kongbap ist ein koreanisches Gericht, das aus weißem oder braunem Reis besteht, der mit einer oder mehreren Sojasorten gekocht wird. Kongbap kann durch Kombinieren und Kochen von getrocknetem Reis und Sojabohnen (normalerweise schwarzen Sojabohnen) hergestellt werden, obwohl außerhalb Koreas das Wort "Kongbap" kommerziell in vorgemischten Mehrkornpackungen in getrockneter Form verwendet wird. In Korea wird Mehrkornreis aus anderen Körnern als Sojabohnen Japgok-Bap (Mischkornreis) genannt.
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