Kripik (indonesische Küche): Kripik oder Keripik sind indonesische Chips. Dies sind getrocknete Früchte, Knollen, Gemüse oder Fisch, die in heißes Pflanzenöl getaucht werden. Die beliebtesten sind Kripik Singkong (Maniokchips) und Kripik Pisang (Bananenchips).
Kripik und Krupuk: In Indonesien bezieht sich Krupuk auf eine Art großer Chips, während sich Kripik oder Keripik auf kleinere Chips bezieht, die stark westlichen Chips ähneln. So ist das Chi...
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