Viveur: "Viveur" ist ein Synonym für Nachtschwärmer oder Nachtschwärmer, das insbesondere im XNUMX. Jahrhundert verwendet wird. Dieses Wort wurde verwendet, um verschiedene ziemlich reichhaltige oder würzige Küchenzubereitungen zu bezeichnen: Die viveur-Suppe (oder viveur-Suppe) ist eine mit Cayennepfeffer gewürzte Geflügelsuppe, garniert mit einer Julienne Sellerie und serviert mit Paprika-Kobold als Beilage. ; er kann auch mit Rote-Bete-Saft eingefärbt und mit kleinen Geflügelknödel garniert werden. Das Omelett "viveur" ist mit ...
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