Zubereitung von Maejap-gwa: Weizenmehl wird mit Ingwersaft und Wasser geknetet und dann zu einer flachen Platte gerollt.
Das Blatt wird dann in kleine Rechtecke mit drei Schlitzen in der Mitte geschnitten und das Ende jedes Stücks wird durch den mittleren Schlitz geführt. Die Bänder...
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