Tortilla aus Weizenmehl
Weizentortilla: Eine Weizentortilla (oder Weizenmehltortilla) ist eine dünne, weiche Fladenbrotsorte aus fein gemahlenem Weizenmehl. Es wurde ursprünglich aus der Maistortilla gewonnen, einem Maisfladenbrot, das vor der Ankunft der Europäer in Amerika hergestellt wurde. Es wird aus einem Teig aus Mehl und Wasser hergestellt und wie Maistortillas gepresst und gekocht. Die einfachsten Rezepte...
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