Mhancha (marokkanische Küche) : Der Mhancha ist ein Teig Marokkanisch, Um Base de Blätterteigvon Formen Zirkulation, ausgestopft für Mandeln et gekrönt oder nicht von Honig.
Origin und Etymologie von Mhancha: Dies Teig Reifen Sein Name stammt von einem der Paläste von Sultan Mulay Isma'il in Meknès au Marokko, der Dar al-Mehencha-Palast, gebaut zwischen 1672–1680 n. Chr. (Hijra: 1083–1091). Gebaut auf einem Plan rechteckig 400 m x 240 m und umgeben Stadtmauer mit Bastionen und überdachtem Gehweg Seite Süden, der Mehencha-Palast („Mehencha“ bedeutet auf Arabisch Serpentin) Reifen sein Name Becken in Serpentinenform steht in seinem großen Innenhof.
Sorten von Mhancha: Wie die Vielzahl von Blätterteig hier existieren au Marokko, das Mhancha ist Diversifikation unter vielen VielfaltInklusive Süss : Früchte, Früchte secs, Konfitüren. Aber auch salzig : zum Hackfleisch, Au Hähnchen, Um die dinde, Zu Gemüse.
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