Mie aceh mit Krabbe
Mie Aceh (indonesische Küche): Mie Aceh (oder mi aceh) ist ein würziges Nudelgericht, eine Spezialität der Region Aceh in Indonesien.Zutaten:Das sind dicke gelbe Nudeln, serviert mit Rinder-, Ziegen- oder Meeresfrüchtehack, wie z Krabbe. Alles wird in einer scharfen und würzigen Suppe serviert. Die in diesem Gericht verwendete Gewürzmischung (Bumbu) enthält schwarzen Pfeffer, roten Chili, Schalotten,...
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