Mie Ayam (indonesische Küche): Mie Ayam (oder Bakmi Ayam) ist ein indonesisches Gericht aus gelben Weizennudeln (Bakmi auf Indonesisch), garniert mit Hühnchenwürfeln (Ayam), gewürzt mit Sojasauce und serviert in einer Hühnerbrühe. Bakmi Ayam (abgekürzt Mie Ayam) ist ein beliebtes und weit verbreitetes chinesisch-indonesisches Gericht in indonesischen Städten. Zubereitung und Servieren: Die gelben Weizennudeln werden in Wasser gekocht und in einer Schüssel mit Speiseöl, Sodasauce...
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