Minatamis na saging (philippinische Küche): Minatamis na saging (wörtlich „süße Banane“) ist ein philippinisches Dessert aus Saba-Bananen, die in einem Zuckersirup (Arnibal genannt) aus Muscovado-Zucker und Wasser gekocht werden.
Einige Rezepte fügen auch etwas Salz und Vanilleextrakt hinzu. Es kann allein gegessen oder als Zutat zu anderen Desserts (insbesondere für den Halo-Halo) hinzugefügt werden.
Das Hinzufügen von Milch und Crushed Ice zum Dessert macht es auch möglich, ein weiteres Dessert zu erhalten ...
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