Nasi Gurih (indonesische Küche): Nasi Gurih ist indonesischer Reis, der gedämpft und dann in einem Gericht aus Kokosmilch und Gewürzen gekocht wird, das aus Aceh, Indonesien, stammt.
Etymologie: Nasi gurih bedeutet wörtlich „saftiger Reis“ in der Aceh-Sprache und auf Indonesisch. Der Name beschreibt den reichen Geschmack von Reis, der mit Kokosmilch und Gewürzen gekocht wird.
Zubereitung: Nasi Gurih wird hergestellt, indem eine Mischung aus Reis und klebrigem Reis gekocht wird, die in Kokosmilch anstelle von Wasser eingeweicht wird, mit Salz, Zitrone ...
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