Panyalam (philippinische Küche): Panyalam (oder Panyam) ist ein traditioneller Pfannkuchen aus gebratenem Reismehl von den Philippinen. Panyalam wird aus Klebreis, Muscovado (brauner Zucker) und Kokosmilch hergestellt, die zu einer Paste gemischt und dann gebraten werden.
Der Panyalam stammt aus Mindanao und den Nachbarinseln. Es ist besonders beliebt bei muslimischen Filipinos, einschließlich der Völker Maguindanao, Maranao, Sama-Bajau und Tausug. Es wird normalerweise zu großen Anlässen serviert ...
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