Pempek (asiatische Küche): Pempek (oder mpek-mpek oder empek-empek) ist ein schmackhafter und delikater Fischkuchen aus Palembang (Süd-Sumatra von Indonesien) aus Fischfleisch und Tapioka. Pempek wird mit einer reichhaltigen süß-sauren Sauce namens Kuah serviert cuka oder kuah cuko bedeutet Essigsauce oder einfach "cuko". Manchmal isst die lokale Bevölkerung dieses Gericht auch mit gelben Nudeln und Gurkenwürfeln, um die Säure des Essigs zu reduzieren.Herkunft: Pemp...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.