Popover (amerikanische Küche): Ein Popover ist ein leichtes amerikanisches Brötchen, das aus einem Eierteig ähnlich dem Yorkshire Pudding hergestellt wird und normalerweise in Muffinformen oder speziellen Popover-Pfannen gebacken wird, deren Seiten eher gerade als schräg sind. Popovers können entweder als Leckerei mit Obst und Schlagsahne oder mit Butter und Marmelade zum Frühstück, zum Nachmittagstee oder zu Fleisch und ...
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