Schneewittchensalat (bulgarische Küche): Snezhanka-Salat oder bulgarischer Schneewittchensalat (салата Снежанка) ist ein traditioneller bulgarischer Salat, der aus passiertem Joghurt, Gurken, Knoblauch, Salz, normalerweise Speiseöl, Dill, manchmal gerösteten Paprikaschoten, Walnüssen und Petersilie besteht.
Manchmal wird er Milchsalat (млечна салата, mlechna salata) oder trockener Taratorsalat (сух таратор салата, suh tarator salata) genannt.
Der Snezhanka-Salat (Schneewittchen) ist nach der Person benannt, die...
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