In der Türkei wird es hauptsächlich während Muharram (*) zubereitet, wobei der zehnte Tag dieses Monats Achoura oder "Tag der Asure" ist.
Es wird traditionell in großen Mengen hergestellt und an Freunde, Nachbarn, Kollegen verschenkt...
(*) Der Monat Muharram (arabisch: محرم) ist der erste...
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