Suam na mais (philippinische Küche): Suam na mais ist eine philippinische Maissuppe mit Blattgemüse (wie Moringa, Bittermelone oder Malabar-Spinatblättern) und Schweinefleisch und/oder Garnelen.
Sie stammt aus der Provinz Pampanga.
Es ist auch als Ginisang bekannt, aber in Tagalog und Sinabawang, aber in visayanischen Sprachen.
Es wird heiß serviert, normalerweise während der Regenzeit.
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