Suji ka halva (indische Küche): Suji ka halva ist eine Art Halva, die durch Rösten von Weichweizengrieß hergestellt wird.
In den Vereinigten Staaten von Amerika heißt es farina und in Indien सूजी, suji, sooji oder रवा, rawa) in einem Fett wie Ghee oder Öl und einem Süßstoff wie Zuckersirup oder Honig. Es kann zum Frühstück oder als Dessert serviert werden. Das Grundrezept besteht nur aus Grieß (der in Indien auch Farina genannt wird), Zucker oder Honig, G...
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