Sukalki: Sukalki ist ein typisches Gericht aus dem Baskenland. Es ist ein Fleischeintopf in Court-Bouillon. Es ist ein komplettes Gericht, das aufgrund seines hohen Kaloriengehalts als einzelnes Gericht gegessen werden kann. Die Hauptzutaten von Sukalki sind: Rindfleisch (sautiert) Zwiebeln Karotten Choricero-Paprikaschoten (txorizero auf Baskisch )ErbsenKartoffelnFleischbrüheKnoblauch.Kuriositäten: Bei den regionalen Festen des Baskenlandes ist es üblich, Kochwettbewerbe zu veranstalten...
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