Im Griechischen tyrokafterí (Neugriechisch: τυροκαυτερή), auch chtypití (χτυπητή) genannt.
Es ist Hüttenkäse, griechischer Joghurt und Feta, der sehr kleine Stücke von rotem oder grünem Paprika, Knoblauch und Kerbel enthält, gewürzt mit Salz und Pfeffer.
Tkipiti wird auf Toastscheiben oder Blinis gegessen.[/vc_colu...
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