Tteokguk (koreanische Küche): Lee Tteokguk ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das bei den koreanischen Neujahrsfeiern Seollal gegessen wird.
Andere Namen für Tteokguk: dduk-gook (hangeul: 떡국; überarbeitete Umschrift: ddeok.gug), auch byeong.tang genannt (hangeul: 병탕; hanja: 餠 湯).
Es ist eine Suppe (guk), in der dünne Scheiben von Klebreiskuchen (tteok) in geklärter Rinderbrühe gekocht werden. In der Regel werden zusätzliche Zutaten hinzugefügt, darunter Feintran ...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.