Trommelkuchen
Dobostorta (ungarische Küche): Dobos Pie (ungarisch: dobostorta) ist ein ungarisches Gebäck. Es kommt in Form von abwechselnden Schichten von Biskuitkuchen und Schokoladencreme, mit einer karamellglasierten Oberseite.Es war Josef Dobos, ein bekannter ungarischer Konditor (geb. 1847), der diese Dobostorta-Torte mit geschichteten Schokoladenriegeln in Budapest kreierte vielleicht Wien....
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