kräftig
Vigorón (Nicaraguanische Küche): Vigorón ist ein traditionelles nicaraguanisches Gericht. Es besteht aus einem Krautsalat mit gehacktem Kohl, Tomaten, Zwiebeln und Chili, mariniert in Essig und Salz, gekochtem Yuca und Chicharrones (gebratener Schweinebauch oder gebratene Schweineschwarte), alles in ein Bananenblatt gewickelt. Dieses Gericht wird oft ohne Besteck gegessen und häufig der Familie und Gästen a...
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