Botrytis cinerea: Locut. Dieser phytopathogene mikroskopische Pilz ist für die Graufäule verantwortlich. Es handelt sich um eine Pilzkrankheit der Weintrauben, die sich sehr schnell entwickeln kann und die kleinste Verletzung nutzt, um sich einzunisten.
Der Name Botrytis cinerea bezeichnet die asexuelle (Deuteromyceten) Form des Pilzes, eine echte Geißel für die Rebe. Dieser Schaden führt nicht nur zu Ertragseinbußen, sondern beeinflusst vor allem auch die Qualität des Mostes.
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