Qarta (kasachische Küche)
Qarta (kasachische Küche): Qarta ist ein Gericht der kasachischen Küche und auch der kirgisischen Küche in […]
Ein Ort, der der Kochkunst und der gehobenen Gastronomie gewidmet ist
Qarta (kasachische Küche): Qarta ist ein Gericht der kasachischen Küche und auch der kirgisischen Küche in […]
Prüfer: v.tr. "Checkering" bezeichnet das Markieren der Oberfläche eines auf dem Grill gegarten Lebensmittels (im Allgemeinen Fleisch oder [...]
Quadrilobus: adj. "Quadrilobate" wird von einer Pflanze gesagt, die Blätter mit vier Lappen hat. Beispiel: der Klee […]
Wachtel: Ungarisches Gulasch. (Wachtel: Ungarisches Gulasch).
Qualität: nf Alle Eigenschaften und Merkmale eines Produkts oder einer Dienstleistung, die ihm die Fähigkeit verleihen, […]
Menge: nf Die Menge ist die Anzahl von Einheiten oder Maßen, die verwendet wird, um eine Sammlung von Dingen zu bestimmen, die als […]
Menge ausreichend für: "Menge ausreichend für" (abgekürzt mit dem Akronym qsp) ist eine Angabe, die […]
Quarkkäulchen (deutsche Küche): Quarkkäulchen oder Quarkkeulchen sind ein traditionelles Dessert der sächsischen Küche, das aus kleinen […]
Quart: nm Ein Quart ist die kleinste Flasche Champagner (20cl). Es sollte theoretisch eine Kapazität […]
Quartaut: nm Ein Quartaut ist ein kleines Fass, das mit der Zahl Vier verwandt ist. Das Quartaut enthält somit die […]
Viertel: Das Viertel von Rind, Kalb, Lamm: einer der vier Teile des Tieres, der Vorderteil und der Teil […]
Viertel: nm Ein Viertel ist ein Teil von etwa einem Viertel (eines Satzes). Ein Viertel Apfel In der Metzgerei: Kalbsviertel, […]
Viertel: nm Ein Viertel ist ein Teil von etwa einem Viertel (eines Satzes). Ein Viertel eines Apfels Machen Sie kein Viertel: […]
Quarz (Zucker): Quarzzucker wird aus großen Zuckerkristallen aus sauberem, gebleichtem Steinzucker hergestellt. […]
Quasi (Metzger): Quasi Kalb (oder Lamm) ist ein dickes Stück. Es ist der Gesäßmuskel, der sich zwischen dem Oberschenkel […]
Quasi-roh: adj. Fast geglaubt.
Beinahe gekocht: adj. Fast fertig.
Quassia: Die Quassia (auch Quassier genannt) ist ein tropischer amerikanischer Strauch (Familie Simaroubaceae - Botanischer Name: Quassia L.), von dem […]
Quatara di Porto Cesareo (cuisine italienne) : Le Quatara di Porto Cesareo, également connu localement sous le nom de quataru […]
Piment: Piment (auch „Wurstgewürz“ genannt) ist eine Gewürzmischung aus gemahlenem Pfeffer, geriebener Muskatnuss, […]
Quatre-Früchte: „Quatre-fruits“ ist ein traditionell verwendeter Ausdruck, um vier rote Sommerfrüchte zu bezeichnen, die im Allgemeinen Erdbeeren, Kirschen, […]
Quatre-quarts : Le quatre-quarts est un gâteau de pâtisserie familiale, fait d'un poids égal de farine, de sucre, de lait, et […]
Four Seasons: Four Seasons Pizza (italienisch: quattro stagioni) ist ein Pizzarezept, das verschiedene Zutaten enthält, die sinnvoll […]
Vier Jahreszeiten: Ein Händler oder eine der vier Jahreszeiten ist ein reisender Gemüse- und Obsthändler. […]
Vierte Skala: Locut. Die vierte Reihe ist eine Konservierungstechnik, die Lebensmittel gebrauchsfertig in der [...]
Quebranta: Die Quebranta-Traube ist eine Sorte, die aus der genetischen Mutation schwarzer Trauben resultiert, die von den Spaniern […]
Queen Mary (cocktail américain) : Un cocktail Queen Mary (*) est un mélange de grenadine et de bière. Cette boisson […]
Queijo Serra da Estrela: Queijo Serra da Estrela ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung für einen portugiesischen Käse, der […]
Quenelle: nf Eine Quenelle ist eine kulinarische Zubereitung von länglicher Form, bestehend aus einer Füllung aus Fisch oder […]
Quenelle: Die Quenelle ist eine kulinarische Zubereitung auf der Basis von Teig oder Brandteig, Mehl oder […]
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