Alkohol ist ein Feind. Wer vor dem Feind flieht, ist ein Feigling.
(Auf einem Zeichen von a Bistro des Bezirks Hallen in Paris)

Ein Getränk alkoholisch (oder trinken alkoholisch) oder ein Alkohol, ist ein Getränk (fermentiert, mazeriert, destilliert oder andere), die Ethylalkohol enthalten (bzw Ethanol). Die consommation d’alcool présente de nombreux risques pour la santé. En conséquence, la plupart des Einsatzländer possèdent une législation réglementant la production, la vente et la consommation dieser Getränke.
gemäß certains spécialistes, il conviendrait de différencier les termes « alkoholisch », lorsque l’alcool provient d’un ajout extérieurund alkoholisch ", wenn Alkohol ohne Zusatz vorhanden ist (wie z Eau-de-vie Adlige wie Cognac). Cette distinction n’est Cependant pas d 'Verwendung établi, les termes « alcoolisé » et « alcoolique » pouvant signifier « qui contient de l’alcool » sans précision.

Geschichte de l’alcool : La découverte de l’Alkohol date probablement du Néolithique, lors de la sédentarisation de l’Herren, au hasard d’une natürliche Gärung de Produkte Lebensmittelzu verbessern. Literatur a toujours rapporté la présence de l’alcool dans la vie sozialen des hommes. C’est en l’an 4 000 vorwärts Jesus-Christus que l’on retrouve les premières références à un Produkt alkoholisch : Die Bier en Mésopotamie. L’alcool a un Verwendung heilig und führt zu mystischer Ekstase. " Das Schnitt »EnthältAlkohol wird geglaubt, Göttlichkeit zu enthalten. Das Premiere Rebe aurait été plantée par Noé. « Noé planta la vigne et s’enivra » (Genèse). Dans l’Antiquité, des écrits racontent le culte de Dionysos en Grèce, et de Bacchus à Rome. On notera Cependant que le savant persan Rhazès aurait isolé l’Ethanol in Strom du Xe Jahrhundert.

Fabrikation de l 'Alkohol : Es ist hier Fermentation der Zucker (Glucose et Fructose) Enthalten in Früchteoder die Körner oder Wurzeln (Rübe), die die erzeugtAlkohol.
Das so erhaltene Getränk kann destilliert werden, um ein Eau de vie oder andere Spirituosen. Die Destillation von Rückständen (marc) drücken gibt die marc.