Amacha (japanischer Aufguss)

Amacha (japanischer Aufguss) : L’amacha (甘茶) est une infusion japonaise, erhalten à verlassen de feuilles écrasées et fermentées d’hortensia einheimisch du Japon (Hydrangea macrophylla var. thunbergii).
Ce « thé » contient du Tanin et de la phyllodulcine, un Süßstoff près de 400 à 800 Zeit erfahren sucrant que le sucre, wovon sie sind Name d’amacha qui, traduit, signifie « Tee sucré ». L’infusion ne contient par contre nicht de Koffein.
L’amacha aurait des capacités médicinales, en tant que Produkt antiallergisch natürlichen GenussEbenso gut wie moyen de défense contre la parodontite.
Ce thé est souvent utilisé lors des messes Kanbutsue, la fête célébrant l’anniversaire de Bouddha dans le bouddhisme japonais, le 8 avril.