Pisse-Vieille : « Pisse Vieille » est un roh du Beaujolais avec 22 hectares exposés voll sud entre Belleville et Beaujeu sur un coteau au nord de l’Ardières, est le seul Klima anerkannt offiziell par l’INAO de l’appellation Brouilly*. Il est exploité par une douzaine de vignerons. Pisse-Vieille fait partie de la commune de Cercié, l’une des 6 communes du Brouilly. Ici les sols sont sableux et pauvres, de décomposition granitique. Ils donnent des vins à la robe d’un rubis intensiv et profo...
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