Alter Wein)

Cru (Wein): nm Die Jahrgänge sind offiziell von der INAO abgegrenzte Weinberge, die ihre Fähigkeit zur Herstellung bestimmter Weine anerkennt. So wird ein Grand Cru dafür anerkannt, Weine zu produzieren, die anderen auf dem Terroir derselben Appellation deutlich überlegen sind. Vor allem im Médoc (Bordeaux) ermöglicht eine Klassifikation eine fünfstufige Rangordnung der Jahrgänge (Klassifikation von 1855). In Saint-Émilion stellt die Klassifizierung eine Hierarchie zwischen den klassifizierten Premiers Grands Crus (e ...