Natürlicher Süßwein

Natürlicher Süßwein: Natürlicher Süßwein ist ein mutierter Wein, der durch Mutation während der alkoholischen Gärung gewonnen wird, wobei dem Most während der Gärung Ethylalkohol (hauptsächlich Weinbrand) zugesetzt wird, um die Gärung zu stoppen, um den restlichen und fruchtigen Zucker zu erhalten, während er mehr oder weniger ansteigt stark der Alkoholgehalt nach Volumen. Der Alkohol in natürlichem Süßwein stammt daher sowohl aus seiner eigenen Gärung als auch aus der Zugabe während der Mutage. Wir unterscheiden es...