Stomate: nm Ein Stomate ist eine kleine natürliche Öffnung auf der Epidermis des Stängels oder der Blätter, die der Pflanze ermöglicht zu atmen und mit der Atmosphäre (Wasserdampf, Kohlendioxid, Sauerstoff) auszutauschen, wobei zwischen ihnen ein "Knopfloch" - Öffnung oder . ausgespart wird den Umständen entsprechend schließend - was den Gasaustausch mit der äußeren Umgebung (Atmung, Ausscheidung) sicherstellt. Diese Öffnung ist vergleichbar mit den Poren der Haut beim Menschen.
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