Asco: Asco-Käse ist ein französischer Käse, der auf Korsika in der Tourismusregion Asco hergestellt wird, einer der wichtigsten Rohstoffe.
Herstellung: Asco-Käse ist ein Käse aus Schafsmilch, dessen Teig geschmeidig und gepresst ist. Seine Rinde ist natürlich.
Es kann auch auf der Basis von Ziegen- und Schafmilch gefunden werden.
Dieser Weichkäse reift 12 Wochen in einem feuchten Keller mit Salzlake.
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.