Diese berühmte Landpastete, erkennbar an ihrer braunen Rinde, wird mit Fleisch und Schweineinnereien und manchmal zusätzlichen Aromen von bretonischem Apfelalkohol (lambig) oder sogar Apfelwein, Gewürzen und Fleur de Sel aus der Bretagne hergestellt.
Die Zutaten der bretonischen Landpastete sind: frische Schweineschwarte,...
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