Langotine: Das Wort "Langotine" ist eine Wortschöpfung, die aus Langue und Galantine (oder Ballottine) stammt. Es ist ein Brot, im Allgemeinen kubisch oder quaderförmig, aus pasteurisierten Gelee-Schweinezungen.
Zutaten: Schweinezunge, Wasser, Salz, Dextrose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff: E250
Zuckergussgelee: Wasser, Geleezubereitung (Schweinegelatine, Salz, Dextrose, Farbstoff: E150a, Säuerungsmittel: E330, natürliche Aromen).
Langotine wird in kalten Scheiben nach ...
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