Hibiskus gehört zur Familie der Malvaceae (botanischer Name: Hibiscus rosa sinensis).
Die Blumen duften Wasser, Milch und Wein. Gehackt können sie eine Füllung begleiten.
Es ist in bestimmten Desserts in Aufguss oder Sorbet enthalten.
In Westafrika stellen wir den Bissap aus der Blüte des Hibiskus her, ...
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