Blättchen (Innereien): Das Blättchen ist die dritte Tasche des Magens von Wiederkäuern, die aus vier besteht: der Haube und dem Bauch, dem Blättchen, das Vormagen ist, und dem Labmagen, der der eigentliche Magen ist.
Das Blatt geht mit den anderen Teilen dieses Magens in die Zubereitung von Kutteln ein.
Die Packungsbeilage hat eine Innenwand mit mehreren Falten oder Blättern (daher der Name), zwischen denen Lebensmittel dehydriert werden.
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