Die Form des Limousin-Blattes wurde gewählt, um an das Symbol der Region, das Land, das durch den Kastanienbaum verkörpert wird, zu erinnern. Der sehr dezente Blütenteig, der nicht aufdringlich sein darf, um den zarten Charakter des Milchteigs dieses Käses zu respektieren, wird mit einem bedeckt. Dieser ist...
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