Lorne-Wurst (schottische Wurstwaren): Lorne-Wurst ist eine traditionelle schottische Wurstwaren aus Hackfleisch, Zwieback und Gewürzen. Die Lornerwurst wird auch als Vierkantwurst oder Scheibenwurst bezeichnet und wird daher in der Regel in Form von viereckigen Scheiben aus einem Formblock serviert.
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