Minze (Blume): Minze ist eine krautige Pflanze (Familie Lippenblütler - Botanischer Name: Menthae), sehr aromatisch, die an feuchten Orten wächst.
Seine malvenfarbene und buschige Blüte wird in Kräutertees, aber auch in der Blumendekoration von Salat, Fleisch (Lamm) oder Dessert verwendet.
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