Mohn: Der Mohn ist eine krautige Pflanze (Familie Papaveraceae – botanischer Name: Papaver), die wegen ihrer dekorativen Blüten oder Kapseln angebaut wird, die Ölsaaten enthalten, die reich an Lecithin sind und Mohnöl liefern. Mohn, der zum Backen verwendet wird, und seine Blütenblätter werden zum Dekorieren eines Gerichts verwendet.
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