Mont des Cats (Käse): „Mont des Cats“ ist eine französische Marke, die einen Käse kennzeichnet, der in der Abtei von Mont-des-Cats in der Nähe von Godewaersvelde in Französisch-Flandern (im Departement Nord) von den Trappistenmönchen der Abtei hergestellt wurde seit dem XNUMX. Jahrhundert. Es ist ein ungekochter Presskäse, dessen Reifung zwei Monate dauert. ...
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