Schnittlauch: Schnittlauch ist eine der Frühlingszwiebeln ähnliche Pflanze (Liliaceae-Familien) mit kleinen, durch die Wurzeln verbundenen Zwiebeln, deren dünne, röhrenförmige Blätter als Gewürz verwendet werden (botanischer Name: Allium schoenoprasum).
Jung gepflückte Schnittlauchblüten begleiten Salat, Fleisch oder Gebäck.
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