Yucca: Die Yucca ist eine mehrjährige baumartige Pflanze (Familie Liliaceae - Botanischer Name: Yucca filamentosa), die in Mittelamerika beheimatet ist, mit einem holzigen Stiel, dessen Blütenstiel eine Blütenrispe in rosa oder weißen Glocken trägt.
Nur die Blütenblätter sind essbar. Sie werden als Garnitur zubereitet.
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