Spitzen: Spitzen sind die Stängel und Blätter bestimmter krautiger Gemüsepflanzen, von denen ein anderer Teil verzehrt wird, wie z. B. Karottenspitzen, Kartoffelspitzen, Rettichspitzen, Bohnenspitzen usw.
Sie werden normalerweise als Futter für Haustiere wie Kaninchen verwendet.
Aber manche Leute verwenden es, um Suppe, Pesto, Kartoffelpüree usw.
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