Livarot
Livarot: Livarot ist ein französischer Käse aus Kuhmilch der Normandie, der aus der Gemeinde Livarot, einer Gemeinde von Calvados, einer Region der Normandie in Frankreich, stammt und seit 1975 von einem AOC und seit 1996 einem AOP profitiert. von 40 bis 45% Fett .Der Livarot-Käse ist wahrscheinlich einer der ältesten Käse in der Normandie.Der Dichter Guillaume de Lorris (1200-1238) zitiert ihn im Roman de la Rose, und er entspricht dem a ...
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