Die Basis der Pirojki (auf Polnisch auch „pirogui“ oder „pierogi“ genannt) kann Brandteig, Blätterteig, Sauerteig oder Briocheteig sein, während die Füllung eine Füllung aus Gehirn, Hüttenkäse, Wild oder fein gehacktem Wild ist Gemüse (Kartoffeln, Kohl usw.), Fisch und Reis, Hackfleisch (Rind oder Geflügel) usw. DER ...
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